پاورپوینت بررسی افلاتوکسین M1 در فراورده های لبنی و روش تشخیص و کاهش آن
دانلود پاورپوینت بررسی افلاتوکسین M1 در فراورده های لبنی و روش تشخیص و کاهش آن
🔹 بهترین کیفیت
🔹 قابل ویرایش
🟢 پشتیبانی 24 ساعته
پاورپوینت بررسی افلاتوکسین M1 در فراورده های لبنی و روش تشخیص و کاهش آن
دانلود پاورپوینت بررسی افلاتوکسین M1 در فراورده های لبنی و روش تشخیص و کاهش آن
مشخصات فایل
| تعداد صفحات | 56 |
| حجم | 8589/831 کیلوبایت |
| فرمت فایل اصلی | pptx |
توضیحات کامل
دانلود پاورپوینت بررسی افلاتوکسین M1 در فراورده های لبنی و روش تشخیص و کاهش آن جهت رشته صنایع غذایی در قالب 56 اسلايد و pptx به صورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش
مايكوتوكسين ها متابوليتهاي ثانويه قارچها هستند كه داراي اثرات سمي ، سرطان زايي و ناقص الخلقه زايي مي باشند .
واژه مايكوتوكسين از لغت يوناني Myke به معني قارچ و لغت Toxin به معني سم گرفته شده است. آفلاتوكسين ها مايكو توكسين هايي هستند كه توسط دو نوع كپك به نام Aspergillus Flavous ; Aspergillus Parasiticus ; ايجاد مي شوند كلمه Aflatoxin مشتق از ابتداي كلمات آسپرژيلوس فلاووس و توكسين به معناي سم است.
فهرست مطالب
هدف
مقدمه و تاريخچه
مايكوتوكسين ها
خصوصيات مايكوتوكسين ها
فاكتورهاي موثر در رشد قارچ مولد سم و سنتز سم
افلاتوكسين ها
انواع آفلاتوکسين ها
كپك هاي مولد افلاتوكسين
فاكتورهاي موثردر رشد قارچ وتوليد افلاتوكسين
مواد غذايي حاوي افلاتوكسين ها
افلاتوكسين M
نحوه تبديل آفلاتوكسين B1 به M1
حد مجازافلاتوكسين M1
جهان
ايران
شيوع افلاتوکسين M1در جهان
شيوع افلاتوکسين در شير مادر
اثرات سمي افلاتوکسين
روش‌هاي تشخيص، تخليص و شناسايي آفلاتوکسين‌ها
روش هاي خنثي سازي ، حذف و غير فعال كردن
افلاتوکسين ها
نتيجه
پيشنهادات
توضیحات بیشتر و دانلود
صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود“
