تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی-sidaa

تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

دانلود تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی با کیفیت عالی , تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی قابل ویرایش , تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

دانلود تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی در 10 صفحه در قالب word و قابل ویرایش:

========================================================
تمامی فایل های سیستم، توسط کاربران آن آپلود می شود. اگر در فایلی تخلفی مشاهده کردید و یا مالک پروژه ای بودید که از وجود آن در سایت رضایت نداشتید با ما تماس بگیرید، در اسرع وقت به گزارش شما رسیدگی می شود.
neginfile.ir@gmail.com                       info@neginfile.ir
========================================================



قسمتهایی کوتاه از متن:


چکیده
یکی از فرآیندهای جدید مورد استفاده در فرآوری محصولات غذایی به کار بردن امواج فراصوت می باشد. ثاتیرات فیزیکی و مکانیکی این امواج یعنی نیروهای برشی قوی، تکه تکه شدن ذرات، افزایش سرعت انتقال جرم و حرارت، جوانه زنی بذر و… در فرآیند مواد غذایی استفاده شده است. امواج فراصوت با شدت پایین در صنایع لبنیات، تعیین ترکیب شیر و محصولات لبنی یعنی غلظت گلبول های چربی، مواد جامد غیر چرب و کل ماده جامد است. اندازه گیری میزان امواج فراصوت روش مفیدی در تعیین زمان انعقاد شیر و تغییرات ویسکوزیته ظاهری حین انعقاد شیر به صورت غیر تخریبی است. از امواج فراصوت به عنوان یک روش کمک فرآیند می تواند زمان تهیه ماست را تا %۴۰ کاهش دهد. علاوه بر این، امواج دهی میزان وابستگی فرآبند را به منشا شیر حاصل کاهش داده و از طرف دیگر قوام و بافت محصول را بهبود می دهد. فراصوت روش موثری برای تمیز کردن در جا بوده و مزایایی چون کاهش مصرف مواد شیمیایی، کاهش ارتباط مستقیم کارگرها با تمیز کننده های شیمیایی خطرناک، افزایش سرعت تمیز کردن، کاهش هزینه انرژی، کارگر و فضا را دارد.

فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
روش تهیه مقاله
تکنولوژی امواج فراصوت
بخش های دستگاه اولتراسونیک
کاربرد امواج فراصوت در فرآورده های لبنی
نتیجه گیری
مراجع


توجه:هدف ما در سايت نگين فايل کمک به دانشجويان و دانش پژوهان عزيز براي بالا بردن سطح بار علمي آنها مي باشد پس لطفا نگران نباشيد و با اطمينان خاطر اقدام به خريد بفرماييد.

پشتیبانی: 09392158693 (لطفا فقط عنوان فایل، نام خریدار و مشکل خود را پیامک بزنید تا سوال و مشکل شما به متخصص مربوطه ارجاع شود).

نحوه دانلود : بلافاصله پس از پرداخت آنلاین قادر به دانلود فایل خواهید بود و همچنین یک نسخه از “لینک دانلود” نیز برای شما ایمیل می شود.



پشتیبانی در صورت داشتن هر گونه مشکل در دانلود فایل 09214087336  لطفا اول پیامک بدید بعد تماس  اولین فرصت جواب میدیم

کسب درآمد با آپلود فایل  افزایش فروش با تولید محتوا

پکیج تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی , سایت تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی , تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی pdf , تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی 

دانلود تحقیق و پاورپوینت

فروشگاه فایل

خرید کاندوم خاردار